Ristoranti

Dove mangiare a Val d'Isere

Ci sono molti ristoranti nella località turistica, ma abbiamo i nostri preferiti.
Uno dei nostri clienti che ha scelto la formula self-catering ci ha chiesto una guida ai ristoranti per 7 giorni, quindi abbiamo selezionato i migliori e creato tre categorie (alta gamma e più costosi, media gamma e ragionevoli, bassa gamma e economici) per aiutarvi a capire la struttura dei prezzi.
Vi diamo poi la nostra scelta per un soggiorno di 7 giorni che include:

  • Se il denaro e nutrire una famiglia non sono un problema
  • Nutrire una famiglia

Le raccomandazioni e i commenti sono solo la nostra opinione e si basano su esperienze personali e feedback di ospiti e amici. Sono elencati in ordine alfabetico.

Alta gamma e più costosi    

Ci sono alcuni ristoranti di alta gamma a Val con liste di vini variati, menu ricercati e buone reputazioni. Quando diciamo che sono ‘costosi’ intendiamo che sono i ristoranti più costosi in città, ma non vogliamo dire esorbitanti in alcun modo! 

Atelier Edmond, Le Fornet                                                                                           
Il miglior ristorante di Val d'Isere con 2 stelle Michelin nel borgo di Le Fornet. È un ottimo posto per un'occasione speciale con menu degustazione o à la carte. Da visitare assolutamente per gli amanti del cibo. Questo è tutto ciò che ci si aspetta da un ristorante stellato Michelin. Tel: 04 79 00 00 82 email: restaurant@atelier-edmond.com www.atelier-edmond.com

Ristorante Hotel Blizzard     
Non è frequente pensare di cenare in un ristorante di hotel se non si è residenti, ma questo dà il benvenuto a tutti nel loro bar e sala da pranzo. Il cibo è tradizionale, utilizzando prodotti locali e creatività. I tavoli sono forniti con bicchieri da vino pregiati, tovaglie spesse e fiori o candele. È necessaria la prenotazione. Tel: +33 (0)4 79 06 02 07. www.hotelblizzard.com presenta il menu per tutta la stagione. È stato difficile per me trovarlo, quindi assicurati di cliccare su 'Attraverso l'hotel' per arrivare al prompt del Ristorante.

The Mourra     
Il nuovo hotel e ristorante gemello del Blizzard, questa è una nuova entusiasmante location per residenti e non residenti. Via i piatti Savoiardi e dentro la cucina giapponese. Granchio in guscio morbido, insalata di polpo, merluzzo nero, gamberi panko, mochi (delizioso) e molti altri piatti deliziosi. Situato in cima alla città sul lato destro, vale la pena una visita. Sta velocemente diventando il nostro preferito. Costoso ma vale la pena se si desidera un cambiamento dal formaggio! Tel: 04 79 40 28 70. Parlano inglese.           

K2 Chogori Hotel, Ristorante L'Altiplano

Il nuovo arrivato per questa stagione invernale che ha goduto di una prova estiva. Situato dove c'erano l'Hotel Moris & Pub, il menu è ispirato al Perù con piatti pensati per essere condivisi. Pensate a ceviche di pesce e avocado, lomo saltado (un piatto tradizionale con carne di manzo saltata) e molto altro. Abbiamo visitato questa estate e tutto era delizioso e presentato magnificamente. Tel: 04 79 04 08 20. Parlano inglese.
        
Hotel Barmes de L'Ours, Rosticceria     
I ristoranti dell'hotel sono aperti ai non residenti e consigliamo vivamente la Rosticceria. Hanno menu di pranzo per sciatori, e la sera, una scelta di specialità regionali, menu e à la carte. Hanno un'ampia scelta di antipasti; scegli il tuo piatto principale, un'ampia scelta di formaggi a buffet e lo stesso per i dessert. La loro lista dei vini è estesa e nonostante si paghi un po' di più per mangiare qui, riteniamo che lo standard del cibo lo giustifichi. Ci piace molto. Vedi la sezione 'Hotel' per i dettagli sulla posizione.

Le Miroir, 'Chez Merie'     
Questo è un ristorante molto speciale situato nel piccolo villaggio di Miroir, a circa 20 minuti di auto dalla città vicino a Saint Foy. Lo chiamiamo Le Miroir ma il suo vero nome è 'Chez Merie'. La sua formula è molto simile a quella del Chalet du Cret ma i prezzi sono leggermente più bassi (probabilmente a causa della posizione fuori città). Si passa attraverso il piccolo villaggio per accedere al ristorante passando la cappella più piccola del mondo, le vecchie case contadine che hanno ancora gli animali nello stesso edificio dei residenti ed è semplicemente il posto più caratteristico che abbiamo mai incontrato. È un ristorante situato nel chalet di 'Merie' e ci siamo sempre sentiti come se stessimo mangiando nella loro sala da pranzo poiché era così piccolo e accogliente e si entra sempre dalla porta sul retro che ti porta attraverso la cucina. Tuttavia, l'anno scorso hanno ampliato il ristorante abbattendo un muro e raddoppiando le dimensioni. Questo lo ha reso più commerciale e sentiamo che qualcosa è andato perso in questo, ma insistiamo ancora su almeno un paio di pasti lì in una stagione. Il servizio non è il più veloce ma sei lì per assorbire l'atmosfera meravigliosa tanto quanto per mangiare quindi non ti dispiace aspettare.
È obbligatoria la prenotazione per questo posto quindi chiama il +33 (0)4 79 06 90 16. Possiamo darti indicazioni se necessario.

La Savoyarde     
Questo è un altro ristorante di hotel che ha una solida reputazione tra i visitatori abituali. Ha un fascino Savoiardo come suggerisce il nome dell'hotel. Lo chef è una presenza fissa quindi sei garantito un ottimo cibo, anno dopo anno. Non sappiamo molto sul menu ma sappiamo che i locali ne parlano molto bene quindi deve essere degno di una visita.
Chiama per prenotazioni al +33 (0)4 79 06 01 55.
        
Table des Neige     
Fino a quando non ho vissuto e lavorato a Val, non avrei mai pensato di mangiare in un ristorante di hotel ma sembra che ce ne siano molti buoni a Val e questo non fa eccezione. Situato nell'Hotel Tsanteleina proprio accanto all'ufficio turistico, siamo venuti a conoscenza del suo menu poiché ci è stato chiesto di tradurlo dal francese all'inglese. Era uno di quei menu con descrizioni creative e parole fiorite ma siamo rimasti molto colpiti e piacevolmente sorpresi. Hanno una serata di pesce al venerdì che è a buffet con pesce fresco e delizioso di tutte le forme e dimensioni in offerta. Vale sicuramente la pena una visita.
Chiama per prenotazioni al +33 (0)4 79 06 12 13.

Bassa gamma e economici 

Come tutti sappiamo, lo sci non è uno sport economico quindi se stai cercando un pasto semplice ed economico, abbiamo incluso alcune opzioni per te.
        
Caffè Roxy/Quicksilver
Questo è un negozio di abbigliamento e bar con hamburger sulla strada principale vicino all'Hotel Kandahar. La formula è stata un enorme successo e tutti apprezzano l'atmosfera informale e i classici hamburger e patatine in offerta. Puoi sederti al bancone o a uno dei tavolini e guardare alcuni video di snowboard estremo sul grande schermo mentre mangi. È aperto dalla colazione fino a tarda notte. Le prenotazioni non sono necessarie. Tel 04 79 06 09 54

Flash Pizza     
Il motivo per cui abbiamo incluso questo non è solo perché fanno una buona pizza ma anche perché offrono un servizio di asporto o consegna a domicilio. Non è facile da trovare se preferisci mangiare nel ristorante stesso poiché si trova nel vicolo tra la Galleria des Cimes e il ristorante Canyon. Puoi chiamare per effettuare l'ordine e pagare alla consegna o al ritiro rendendolo un'opzione facile da scegliere dopo una lunga e faticosa giornata sulle piste.
Telefono +33 (0)4 79 41 96 06.
        
Buoni traditori     
Questo non è il nome di un ristorante ma il nome collettivo francese per piatti pronti e prodotti alimentari in offerta nei supermercati. Abbiamo pensato di includerlo poiché potresti non sapere che i supermercati preparano e vendono cose come paella, polli arrosto, insalate, piatti a base di patate e molto altro. Non tutti hanno voglia di cucinare o mangiare fuori dopo una giornata stancante quindi questi articoli offrono un'alternativa pratica. Consigliamo vivamente il supermercato Casino appena sotto il ristorante Victors nel centro della città. Tutti i supermercati effettueranno consegne a domicilio durante l'orario lavorativo.

 

Gamma media & prezzi ragionevoli  

La Fabbrica della Fonduta   
Questo è il ristorante e l'edificio che hanno sostituito il fedele Perdrix Blanche.  Purtroppo non ci sono ostriche nella nuova Fabbrica della Fonduta, ma in compenso troverete una divertente nuova interpretazione della classica fonduta.  È un must per almeno una notte del vostro soggiorno.  Con soffitti alti, arredamento moderno, bar centrale e il Museo dello Sci all'ingresso, vi godrete sicuramente una serata fuori.  Tel:  04 79 08 04 37.  

Baraque     
Dipende da cosa intendete per 'ragionevole', ma abbiamo inserito questo ristorante in questa categoria poiché lo classificherei come di fascia media, sebbene sia un po' più costoso degli altri elencati.  Arredamento alla moda, un bar con musica dal vivo e il ristorante sul retro.  Ha conquistato una solida reputazione tra i locali e i visitatori, quindi vale la pena di visitarlo.  Prenotate perché si riempie facilmente.  Due turni, o alle 19:30 o alle 21:00.          Tel: 04 79 06 18 19. 

La Source                                                                                                                L'antico Sur La Montagne è passato sotto nuova gestione per l'inverno 18/19 e ora si chiama La Source.  Sostenuto dai vecchi proprietari del Grand Ourse, questa nuova impresa per i coproprietari offre un menù di brasserie, pizza e bar insalate adatto a tutta la famiglia.    Tel:  04 79 40 06 12, aperto tutti i giorni, email:   lasource.valdisere@gmail.com

Taverne d'Alsace     
Questo è leggermente diverso dalla norma in quanto si specializza in cibo alsaziano, quindi l'influenza è tedesca = una varietà di salsicce & crauti. Inoltre servono una selezione di frutti di mare e un 'menu brasserie' che include piatti classici come bistecca e patatine, torta di carne o risotto. Situato sotto l'Hotel Kandahar nel centro della città, è un luogo molto popolare tra i locali e i visitatori. È necessaria la prenotazione. Tel: +33 479 06 48 49.  Se arrivate tardi in città, questa è la vostra migliore scelta per un pasto.  Sono uno dei pochi ristoranti aperti molto tardi. 

Brasserie du Grand Cocor     
Popolare tra i locali, è un bar/caffè molto francese con arredamento semplice e personale amichevole. Molte persone che visitano Val anno dopo anno includono questo tra i loro posti preferiti dove mangiare o bere. Aperto tutto il giorno per pranzo o cena, è un posto molto conveniente dove mangiare e assaporare l'atmosfera francese.
Normalmente non è necessario prenotare in anticipo ma durante le settimane di alta stagione è consigliabile chiamare prima. Tel: +33 (0)4 79 41 94 33 
        
Paolo Cafe (precedentemente chiamato Chez Paolo)  
Passato sotto nuova gestione la scorsa stagione e precedentemente noto come Chez Paolo.  Si impegnano a fare una deliziosa pizza seguita dal miglior tiramisù. Si trova nella zona di Rond Point ed è aperto per pranzo oltre che la sera, quindi è un'ottima opzione per famiglie affamate. Offrono anche un servizio d'asporto, motivo per cui tutti lo conosciamo e lo amiamo così tanto!  Arredamento semplice, buona pizza. 
Tel +33 (0)4 79 06 28 04
        
Chez Nano     
Abbiamo avuto un grande dibattito sull'includerlo poiché amiamo così tanto Paolo, ma abbiamo deciso che meritava una voce. Ha costruito una buona reputazione per le sue pizze, ma offre anche altri piatti che includono carne e pesce. Si trova a poche porte da Dicks Tea Bar, rendendolo un'alternativa più centrale rispetto a Paolo.
Chiamate per prenotazioni al +33 (0)4 79 06 18 41. 
        
Luge     
Questo ristorante si pubblicizza come specializzato in cibo savoiardo, il che significa fonduta, raclette o brasserade, ma Phill nel nostro ufficio ci dice che non è solo questo.  Buon cibo, varietà e atmosfera accogliente  Fa parte dell'hotel Blizzard e si trova proprio sotto la reception principale. Sa come servire i piatti classici e offre un buon rapporto qualità-prezzo. La lista dei vini include vini di altre regioni ed è ampia e variegata.
Chiamate per prenotazioni al +33 (0)4 79 06 69 39. 

Casa Scara     
Questo è un ristorante italiano situato proprio di fronte alla Chiesa nella città vecchia. È un ristorante a conduzione familiare, quindi l'atmosfera è cordiale e il cibo è delizioso. Il menù è vario e include piatti tradizionali italiani (antipasto di pomodoro/mozzarella, bruschetta, piatti di pasta & pizza) così come classici piatti di carne.
Telefono per prenotazioni al +33 (0)4 79 06 26 21. 

Pianificando la tua settimana

7 giorni, senza preoccupazioni di spesa:

  • Sabato: La Fondue Factory
  • Domenica:  La Baraque
  • Lunedì:  The Blizzard
  • Martedì:  The Mourra 
  • Mercoledì:  Taverne d’Alsace
  • Giovedì:  K2 L'Altiplano in città o Miroir (fuori città)
  • Venerdì:  La Table des Neige nell'hotel Tsanteleina per la loro serata di frutti di mare

7 giorni, nutrendo una famiglia:

  • Sabato:  La Fondue Factory
  • Domenica:  Chez Nano o Chez Paolo Pizza
  • Lunedì:  La Source 
  • Martedì:  Casa Scara
  • Mercoledì:  La Luge 
  • Giovedì:  Roxy/Quicksilver per hamburger e patatine
  • Venerdì:  Baraque (finire in grande in questo ristorante affollato e vivace)